Актуальное видео

«Мозаика профессий» по направлению «Творческие лаборатории по профессиям»

«Мозаика профессий» по направлению «Творческие лаборатории по профессиям»
25 Марта 2015 / 19:17

24 марта 2015 года с целью организации проф. ориентационной работы кафедра технологии торговли и общественного питания приняла участие в районном фестивале «Мозаика профессий» по направлению «Творческие лаборатории по профессиям».

Для повышения интереса учащихся МОУ СОШ № 82 Дзержинского района к специальности «Технология продукции общественного питания» преподавателями кафедры с участием студентов 4 курса Донцова Василия и Парахина Антона, была организована творческая лаборатория «Очумелые ручки» с проведением мастер - классов: карвинг (руководитель Кудряшова Виктория Анатольевна), «Дыхание востока» (руководитель Жукова Елена Юрьевна), «Веселый пекарь» (руководитель Васечко Светлана Михайловна).

На мастер - классах школьники под чутким руководством преподавателей кафедры приняли непосредственное участие в приготовлении изделий из теста, блюд японской кухни и в фигурной нарезке фруктов.

Результат данного мероприятия - повышенный интерес школьников к данной специальности и желание обучаться в Волгоградском институте бизнеса.

 
Оцените наш сайт